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Barre de céréale énergisante chocolat / baobab
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Barre de céréale énergisante chocolat / baobab
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Par Baobab

Une petite gourmandise qui ravira les sportifs mais aussi les gourmands au petit déjeuner comme au goûter.

Ingrédients (6 personnes)

  • Flocons d'avoine10 g de flocons d'avoine
  • 10 g de flocons d'orge
  • Riz soufflé15 g de riz soufflé
  • Noix de pécan40 g de noix de pécan
  • NoisetteDe noisettes concassées
  • Miel6 c à soupe de miel
  • Chocolat noir70 g de chocolat noir
  • 60 g de pulpe de baobab Baomix
  • Crème liquide30 g de crème liquide

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat, la crème et le miel.

  2. 2

    Mettre tous les autres ingrédients dans un saladier. Verser dessus le mélange chocolat fondu, bien mélanger.

  3. 3

    Disposer dans des moules en silicone en forme de barres. Mettre 1 nuit au frigo. Emballer dans de l'aluminium.

  4. 4

    Elles se conservent facilement 2 semaines au frais.

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