Recette Berbouche - 750g.com

Name: Berbouche
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 10 cl d'huile; 1 gousse d'ail; 1 c à café de cumin en poudre; 1 c à café de paprika; 1 boîte de concentré de tomate; 200 g de couscous; 200 g de chair de potiron; 4 morceaux de poitrine de veau (200g); 100 g d'haricots blancs; 100 g de pommes de terre; 100 g de courgettes; 4 morceaux de gras double (200g)

Découvrez la recette de Berbouche à faire en 20 minutes. Cuire les courgettes et les détailler en rondelles. Cuire la chair de potiron. Préparer la semoule. Blanchir le gras double et la poitrine pendant 180 minutes. Faire revenir l&#039;ail. Ajouter le concentré de tomate (une petit boîte). Assaisonner avec le sel, le poivre et les épices. Mouille…

Ingrédients (4 personnes)

Préparation