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Très facile
Bon marché
Il y a les biscotos et il y a aussi les biscothons! Petite dédicace à Josette, la maman de ma copine Sylvie qui nous préparait ses biscothons il y a fort longtemps. On pouvait les manger à n'importe qu'elle heure du jour.........ou de la nuit.
Ingrédients (4 personnes)
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50g de fromage râpé
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Poivre
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20 cl de lait
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15g de beurre
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12 biscottes
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15g de farine
- 100g de thon à la tomate en boîte
Préparation
- Préparer la béchamel en faisant fondre le beurre dans un casserole, ajouter la farine, bien fouetter pendant 1 min. Puis d'un coup sec verser le lait tout en continuant de fouetter. Dès épaississement, sortir du feu. Poivrer.
2. Préchauffer le four à 180°C.
3. Mélanger la béchamel avec le thon et le fromage râpé. Déposer généreusement cette préparation sur les biscottes.
4. Enfourner pour 15 min. Déguster tiède ou froid.
- Préparer la béchamel en faisant fondre le beurre dans un casserole, ajouter la farine, bien fouetter pendant 1 min. Puis d'un coup sec verser le lait tout en continuant de fouetter. Dès épaississement, sortir du feu. Poivrer.
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