Cette recette est un vrai délice pour jeunes et vieux !
Ingrédients (4 personnes)
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1 et 1/2 c à c de levure
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1/4 c à c de sel
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1 et 1/4 tasses de cacahuètes ou de pistaches couper
- 1/2 tasse des raisins secs coupés ou plus si vous aimez
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2 tasse de farine
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1 blanc d'œuf
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3/4 tasse de sucre
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1 c à s de zeste d'orange
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1/2 c à c de vanille
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2 œufs
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1/4 tasse de beurre
Préparation
- 1
Mixer les ingrédients jusqu'au obtenir une consistance homogène.
Vous allez avoir une une pâte pas trop ferme, couvrir et laisser 30 min au réfrigérateur. - 2
Préchauffer le four à 165 degrés C et chemisez votre plaque avec du papier sulfurisé.
- 3
Faites sortir la pâte du réfrigérateur et posez la dans une surface légèrement saupoudrer de farine.. (saupoudrer si necessaire) et couper la en grands morceaux.
- 4
Former chaque morceau en bâton et poser les sur la plaque puis. Enfourner jusqu'à qu'ils soient un petit peu dorés, environ 30 min ou moins (selon votre four).
- 5
Faire sortir du four et laisser refroidir suffisamment pour pouvoir couper chaque bâton en morceaux (d'un 1 pouce d'épaisseur).
- 6
Arranger les morceaux sur la plaque et fournez les encore pour 15 min ou jusqu'à les faire dorés des deux cotés..
et Bon Appétit!
Conseils
1 tasse à café = 100g ou 10 cl
