A déguster avec les copines, les enfants ou devant une comédie romantique.
Ingrédients
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1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
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Nutella
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50 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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50 g de beurre pommade
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100 g de farine
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2 jaunes d'oeuf
Préparation
- 1
Mélangez tous les ingrédients à la main, vous devez obtenir une boule de pâte homogène et qui ne colle pas aux mains... Si ça colle légèrement, vous avez mis trop de beurre, n'hésitez pas à rajouter un peu de farine et de continuer à malaxer. Allez-y par petite dose, jusqu'à obtenir une belle boule.
- 2
Laissez reposer la pâte 30 min.
- 3
A l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'une bouteille en verre, abaissez la pâte aussi finement que possible. A l'aide d'un emporte-pièces (aussi petit que possible), dessinez les biscuits et déposez-les sur une feuille de papier sulfurisé. Attention à bien réaliser chaque forme deux fois pour réaliser les BN.
- 4
Faites cuire les sablés 10 min à 180°C. Attention, en fonction de l'épaisseur, cela peut prendre plus ou moins de temps, surveillez bien la cuisson (pas besoin de préchauffer le four).
- 5
Après cuisson, laissez refroidir les biscuits complètement.
- 6
Une fois bien froids, armez-vous d'une cuillère et du pot de Nutella. Déposez un peu de Nutella sur un biscuit et refermez avec un second biscuit, pour réaliser des BN.
- 7
Répétez l'opération jusqu'à épuisement des stocks.
Conseils
Vous pouvez remplacer le Nutella par la confiture de votre choix.
