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Video 1 sur 15
15min
Très facile
Bon marché
Un petit bol plein de fraicheur pour des apéritifs conviviaux !
Ingrédients
8 personnes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 citron
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3 c. à s. de fromage blanc
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200 g de crevettes
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½ concombre
Préparation
Préparation :
Commencez par éplucher, épépiner et couper le concombre en petits dés. Mettez les dés dans une passoire et salez généreusement. Réservez.
Décortiquez ensuite les crevettes, coupez les en dés de la même taille que les concombres, mélangez les alors ensemble. Ajoutez le fromage blanc, le jus de citron puis rectifiez l'assaisonnement.
Répartissez dans les "bollines", décorez de ciboulette, aneth, d'une crevette entière ..... et servez bien frais !
Conseils
Je ne suis pas fan de l'aneth, mais vous pouvez tout à fait en ajouter à la préparation !
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