Boulette de pomme de terre au fromage

Faire cuire les pomme de terre à l'eau, une fois qu'elles sont cuites les peler et les ecraser légèrement tous ensemble sans la rendre comme de la purée

mettre du sel.

Prende un peu de pomme de terre l'aplatir sur la main poser une vache qui rit et enroulé la pomme de terre jusqu'à ce que le fromage ne se voit plus.

Une fois que c'est fait prendre un oeuf y plonger la boulette de pomme de terre et la mettre dans la chapelure ensuite les faire cuire dans une poêle avec de l'huile.