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25min
Très facile
Bon marché
C'est si facile et tellement meilleur quand c'est fait-maison !
Ingrédients
4 personnes
- 200 g de boeuf
- 200 g de chair à saucisse
- 200 g de sauce tomate
- 8 boules de billes de mozzarella
- 10 cl de lait
- 50 g de chapelure
- 1 oeuf
- Ail en poudre
- Persil haché
- Poivre
- Sel ou sel fin
Matériel
- Sauteuse
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger tous les ingrédients à la main et former une boule.
- 2
Aplatir avec la paume de la main et déposer une bille de mozzarella au centre. Replier, former une boule.
- 3
Dans une sauteuse, verser la sauce tomate et déposer les boulettes de viande.
- 4
Laisser cuire 15 à 20 minutes.
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