Je commente cette recette
10min
Très facile
Budget moyen
Dorées et savoureuses, idéales pour les apéritifs entre amis.
Ingrédients
4 personnes
- 500 g de crevettes crues
- 1 gousse d'ail
- Gingembre
- 2 c. à s. de sauce soja
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- 1 c. à s. de jus de citron
- 1 c. à c. de piments forts
- 1 pincée de curry
- Grain de graine de sésame
Matériel
- Saladier
- Pique(s) à brochettes
Préparation
Préparation :
- 1
Pour la marinade : Mélanger l'ail émincé, le jus de citron, la sauce soja, le gingembre (selon votre préférence), l'huile, le piment et le curry.
- 2
Laisser mariner les crevettes décortiquées au réfrigérateur.
Monter les brochettes et poser chaque face dans les graines de sésame.
Faire griller.
Commentaires