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Brownie aux Oréo
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Brownie aux Oréo
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Par 750g

Un brownie deux fois plus gourmand...

Ingrédients

6 personnes
  • Biscuit cacao fourré gout vanilleBiscuit cacao fourré gout vanille Oréo
  • Chocolat200 g de chocolat
  • Beurre100 g de beurre
  • Sucre80 g de sucre
  • Farine70 g de farine
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée30 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
  • OeufOeuf (gros) ou 2 œufs
  • Vanille1 c. à c. de vanille
  • Levure chimique1 c. à c. de levure chimique
  • Bicarbonate de sodium½ c. à c. de bicarbonate de sodium

Matériel

  • Bain-marieBain-marie
  • Four à micro-ondesFour à micro-ondes
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • SaladierSaladier
  • Moule carréMoule carré

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.

  2. 2

    Ajouter le sucre, l’œuf, la vanille et mélanger.

  3. 3

    Dans un saladier, mélanger la farine, les levures, le cacao.

  4. 4

    Ajouter le mélange tamisé au mélange chocolat-beurre.

  5. 5

    Verser la moitié de la préparation dans un moule carré, beurré et fariné. Lisser pour que la pâte recouvre le moule.

  6. 6

    Ajouter les Oréo et recouvrir de pâte. Lisser.

  7. 7

    Faire cuire 20 minutes à 180°C.

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