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5min
Facile
Bon marché
A déguster avec une bière Pelforth Brune à l'apéritif.
Ingrédients (1 personne)
- 1 Pelforth Brune
- ½ expresso
- 2 cl de liqueur de café
- Un cube de sucre blanc
Préparation
Préparation :
- 1
Directement dans le verre, verser 1 cl de liqueur de café sur le morceau
de sucre. - 2
Verser la pelforth brune sur ce mélange. Verser l'expresso et 1 cl de liqueur de café sur des glaçons dans le shaker et secouer vigoureusement pour obtenir un mélange bien mousseux.
- 3
Verser la mousse à travers une passoire à cocktail par dessus la bière.
Conseils
Astuce du Chef barman
Ce cocktail est un 'after dinner' et se consommera donc agréablement en soirée.
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