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Vous regardez : Cabillaud et ses asperges
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35min
Très facile
Budget moyen
1 filet de cabillaud et 5 asperges
quelques tagliatelles fines
Ingrédients
4 personnes
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Crème liquide légère
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200 g de tagliatelles
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20 asperges blanches
-
4 filets de filets de cabillaud
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préparer 2 casseroles d'eau frémissante ajouter un bouillon de légumes ou court bouillon faire cuire doucement les asperges pendant environ 12 mn et le poisson pendant environ 10 mn. Faire cuire les tagliatelles al dente.
- 2
Couvrir les asperges d'un peu de crème légère et le poisson d'herbes fraiches et dégustez !
Conseils
Cuire séparement asperges et cabillaud au court bouillon avec aromates.
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