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Vidéo suggérée Cake aux châtaignes et saumon fumé
Video 1 sur 16
55min
Très facile
Bon marché
Cake salé dont les ingrédients peuvent être modulables selon les envies...
Ingrédients (6 personnes)
-
1 boule de mozzarella
- garniture:
-
200g de dés de jambon
-
un bocal de petites asperges vertes
- basilic, sel poivre
-
10 cl de lait
-
2 c a soupe d'huile d'olive
-
100g de farine
-
50g de maïzena
-
1 sachet de levure (5g)
-
4 œufs
- base :
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Préchauffer le four à 200°C.
- 2
Mélanger dans un saladier la farine, la maïzena et la levure... ajouter les oeufs, l'huile et le lait...
- 3Fouetter jusqu'a ce que le mélange soit bien lisse.Ajouter tout les ingrédients de la garniture coupés en morceaux.
- 4Mélanger, beurrer et fariner un moule à cake et verser le mélange.
- 5Mettre au four pendant 40 minutes, le cake doit prendre une belle couleur dorée. Servir chaud ou froid au choix.
Conseils
A servir en entrée avec une petite salade ou en apéritif.
On peut remplacer les ingrédients de la garniture selon ses propres choix...exemples :
la mozzarella par de la feta
les dés de jambon par des lardons
les asperges vertes par des tomate cerises coupées en 2
on peut également pour relever un peu le gout ajouter de la noix de muscade
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