Vous cherchez une idée rapide à faire pour le dessert ou bien pour le goûter ? Ce cake banane chocolat va régaler tous ceux qui auront le privilège de le goûter. En effet, l'alliance de la banane et du chocolat noir séduit les petits mais aussi les grands gourmands. Afin de donner davantage de goût à votre cake sucré, vous allez mélanger du sucre de canne avec un sachet de sucre vanillé. Dès la première bouchée, tous les membres de votre famille vont adorer ce cake moelleux et savoureux au chocolat et à la banane. Et si jamais il reste, vous pouvez le conserver dans une boite hermétique et en déguster ainsi une part au petit déjeuner. C'est un délice !
Ingrédients
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3 bananes
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225 g de farine
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2 oeufs
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100 g de chocolat noir
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100 g de sucre de canne
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100 g de beurre mou
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1 sachet de sucre vanillé
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½ sachet de levure chimique
Matériel
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Four traditionnel
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Grille de refroidissement
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Moule à cake
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 180°.
- 2
Mélanger le beurre mou, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
- 3
Battre les œufs.
- 4
Écraser les bananes.
- 5
Mélanger les deux.
- 6
Ajouter la farine, la levure et le chocolat.
- 7
Beurrer et fariner un moule à cake.
- 8
Verser la pâte dans ce moule.
- 9
Enfourner pendant 45 min environ.
- 10
Démouler sur une grille.
- 11
Laisser refroidir.
Conseils
Voici une variante de cake uniquement à base de bananes.
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