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55min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Déguster tiède avec une salade huile d'olive et citron vert, un délice
Ingrédients (6 personnes)
- 200 gr de jambon cru émiétté
- 200 gr de figues sèches en petits morceaux
- 80 gr de parmesan en morceaux
- une poignée de pignons et quelques brins de thym ou fleur de thym
-
Sel
-
Piment d'espelette
-
1 dl de vin blanc
-
levure
-
4 œufs
-
1 cl d'huile d'olive
-
220 gr de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- bien mélanger, la pâte doit être onctueuse et souple, le liquide peut être légèrement augmenté en fonction de l'absorption de la farine utilisée.cuire à 180°C.
Conseils
vous pouvez remplacer l'huile d'olive par une huile de noix, changer de jambon ou fromage ou épices à votre gout.
A déguster tiède avec une salade avec un filet d'huile d'olive, citron vert, sel et piment d'espelette.
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