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Cake marbré au pesto
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Cake marbré au pesto
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Avatar de Sophie sur son blog : Les Gourmandises de Sophie
Par Sophie sur son blog : Les Gourmandises de Sophie

Des marbrures pour du sucré, c'est commun..Pour du salé, beaucoup moins : voila de quoi y remédier avec ce moelleux salé aux saveurs de pesto et de curcuma.

Ingrédients

8 personnes
  • Huile d'olive5 c. à s. d'huile d'olive
  • Curcuma½ c. à c. de curcuma
  • Pesto80 g de pesto
  • Lait15 cl de lait
  • Levure1 sachet de levure
  • Parmesan60 g de parmesan
  • Farine180 g de farine
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Fouetter les œufs, ajouter le parmesan.
    Puis, ajouter la farine et le sachet de levure. Délayer avec 15 le lait et l'huile d'olive, poivrer.
    Séparer la pâte en deux : dans l'une, ajouter le curcuma et dans l'autre le pesto.
    Disposer alternativement dans un moule à cake et enfourner 45 min à 180°C.

Nutrition

346kcal18% AR*
17.8 gprotéines36% AR*
30.6 gsucres12% AR*
15.6 gmatières grasses23% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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