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Calamars aux oignons
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Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g
Simple et bon !

Ingrédients (2 personnes)

  • Citron1 citron
  • Huile d'olive1 c à soupe huile olive
  • Salade1 salade ( feuille de chêne)
  • 1 tour e moulin de poivre
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Oignon1 gros oignon
  • Ail2 gousses ail
  • Calamar200 gr de calamar

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Mettre huile dans la poêle. Une fois bien chaude mettre l'oignon coupé en rondelles puis mettre les rondelles de calamar, saler et poivrer.
  2. 2
    Couvir et laisser 15 minutes à feu vif en remuant de temps en temps.
  3. 3

    Préparer la salade et la mettre en lit dans l'assiette puis au centre mettre les calamars, arroser d'un demi citron et servir.

Conseils

Faire attention que ça n'accroche pas à la poêle pendant la cuisson.

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