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Vous regardez : Canard à la bière
Video 1 sur 16
3h 10min
Facile
Budget moyen
Par Communauté 750g
Recettes faciles a réaliser qui fais succès a chaque fois facile a créer qui s accompagne de différentes façon
Ingrédients (4 personnes)
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Sel
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Poivre
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oignons
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herbes de Provence
- 1 boite d olives pour l'amertume pour ceux qui aiment
-
4 a 5 cuillères de crème fraîche
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1 boite de champignons de paris ou des bois ses meilleur
- 1 bière de 1litre
-
4 cuisses de canard
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Faire revenir les cuisses de canard dans un peu d'huile de tournesolLes faire dorer de chaque cotes environs 5min chaque cotesAjouter les olives est les champignons recuire est ajouter sel poivres et herbes de Provence
Couvrir de bières le canard est laisser cuire environ 3heure rajouter de la bière si nécessaires au cour de la cuisson et a la fin le canard doit se décoller de l os ajouter de la crème fraîche selon les goûts
Conseils
La crème fraîche est meilleur allégées ses plus légères a déguster
s accompagne avec des spatzles un délices
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