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Vous regardez : Carottes râpées très parfumées
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5min
Très facile
Bon marché
Par Les recettes legères de Chrissy du blog 'Recettes légères de Chrissy '
Amande, fleur d'oranger... un petit côté oriental s'invite dans cette délicieuse entrée.
Ingrédients
2 personnes
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20 g de poudre d'amandes
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Sel ou sel fin
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2 c. à s. de jus de citron
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1 c. à s. de fleur d'oranger
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1 c. à s. de miel liquide
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1,5 cl d'huile d'olive
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200 g de carottes
Préparation
Préparation :
- 1
Avec thermomix.
Mettre les carottes epluchees et coupées en tronçons dans le bol avec les amandes. Mixer 6 sec à vit 5.
Ajouter les autres ingrédients et mixer 10 s à vit 3. - 2
Sans thermomix :
Râper les carottes.
Préparer une sauce avec huile, citron, amande, miel, fleur d'oranger et sel. Bien mélanger avec les carottes.
Conseils
Cette petite entrée se déguste très fraîche.
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