Voir le commentaire
Vous regardez : Carrés d'agneau au miel, ail et romarin
Video 1 sur 14
1h 15min
Facile
Assez cher
Voilà une recette qui permettra aux novices de découvrir l'agneau
Ingrédients
6 personnes
-
Huile d'olive
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
-
Branche de romarin
-
1 tête d'ail
-
6 c. à s. de miel liquide
-
2 carrés de carrés d'agneau (4 côtes)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 180° (th 6).
- 2
Eplucher les ails et émincez les gousses d'ail. Réservez en une entière.
- 3
Huilez le fond de la cocotte en fonte avec un peu de miel.
- 4
Ajoutez les gousses d'ail émincées.
- 5
Frottez les carrés d'agneau avec la gousse d'ail restante.
- 6
Nappez les de miel.
- 7
Enfournez pour 1h à 180°.
Vous pouvez accompagner de pâtes par exemple.
Commentaires
