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Cassolette de saumon et de noix de st jacques
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Cassolette de saumon et de noix de st jacques
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Par Perré

Simple, rapide, peu onéreux, bon

Ingrédients (2 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • dizaine de noix se st jacques
  • Pavé de saumon2 pavé de saumon

Pour la béchamel

  • Noix de muscadenoix de muscade
  • Gruyèregruyère
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Beurre1 morceau de beurre
  • Farine50g de farine
  • Lait1/2 litre de lait

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. Dans une casserole faire de la béchamel.
    Dans une poêle faire revenirles pavés de saumon émiettés et les noix de st jacques.
    Prendre deux cassolettes et partager y le saumon et les noix de st jacques.
    Recouvrir de béchamel et mettre du gruyère .
    Metrre au faour et laissez gratinée.

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