Rappel massif de saumon fumé en France : les marques et produits concernés par la présence de listeria

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Un rappel massif de produits à base de saumon fumé a été déclenché sur tout le territoire français en raison de la présence de la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose. Plusieurs marques et distributeurs sont concernés. Il est impératif de vérifier si vous détenez l’un de ces produits et de suivre les consignes pour éviter tout risque pour la santé.

Les risques pour la santé

La listériose est une infection grave, particulièrement dangereuse pour les personnes âgées, les femmes enceintes, et les individus immunodéprimés. Ses symptômes incluent de la fièvre, des maux de tête, et des douleurs musculaires. Dans les cas graves, des complications neurologiques et des infections fœtales peuvent survenir. Si vous avez consommé l’un des produits rappelés et ressentez ces symptômes, il est recommandé de consulter immédiatement un médecin. Le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Que faire si vous avez acheté l'une des références concernées ?

Les consommateurs sont invités à ne plus consommer les produits concernés, à les rapporter au point de vente pour un remboursement, ou à les détruire. Les personnes présentant des symptômes évoquant la listériose doivent consulter un médecin et informer de la consommation de ces produits.

Pour tout renseignement supplémentaire, les services clients des distributeurs sont disponibles aux numéros indiqués pour chaque marque.

GUYADER - Saumon fumé supérieur Écosse 4 tranches (140g) et 2 tranches (70g)

Code GTIN : 3355200090144 (4 tranches), 3355200793816 (2 tranches)
Lots : 38987X257 (DLUO 09/10/2024), 39018X261 (DLUO 13/10/2024)
Date de commercialisation : Du 16/09/2024 au 13/10/2024
Distribution : Leclerc, Système U, Intermarché
Fin de la procédure de rappel : 28 octobre 2024

Guyader - Saumon fumé supérieur Norvège 4 tranches (140g) et 2 tranches (70g)

GTIN : 3355200090120, 3355200793809
Lots : 38991X255, 38991X257 (DLUO du 07/10/2024 au 09/10/2024)
Date de commercialisation : Du 12/09/2024 au 09/10/2024
Distribution : Leclerc, Système U, Carrefour, Casino, Intermarché
Fin de la procédure de rappel : 28 octobre 2024

Auchan - Saumon fumé, truite fumée et verrines à base de saumon

GTIN : Différentes références (voir la liste ici)
Date de commercialisation : Du 28/08/2024 au 07/10/2024
Distribution : Magasins Auchan et enseignes commercialisant les produits à marque Auchan
Service client : 0298579122
Fin de la procédure de rappel : 7 novembre 2024