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Recettes d'accompagnements
Un bon plat à moins qu'il ne soit complet comme le pot-au-feu ou la raclette, ne se conçoit pas sans un accompagnement adapté. Le poulet rôti s'accorde parfaitement avec des pommes de terre sautées, duchesse, Dauphine ou tout simplement une bonne purée maison ou une poêlée de champignons en automne. En été par contre, n'hésitez pas à l'accompagner d'une ratatouille cuisinée dans les règles de l'art. Et s'il vous en reste n'hésitez pas à la préparer en entrée assaisonnée d'une vinaigrette, c'est excellent !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en décembre ? Video 1 sur 2
Rougail Pistache

Rougail Pistache

Recette de l'île de la réunion : Le rougail pistache accompagne les viandes, le riz etc..

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Poêlée courgettes quinoa

Poêlée courgettes quinoa

Une variante pour cuisiné le quinoa.Simple et rapide

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Poivron et piment

Poivron et piment

Sucré et pimenté

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Tartiflette diététique

Tartiflette diététique

Pour alléger les tartiflettes trop copieuses et profiter des vitamines des légumes suivre la recette, repas simple et conviviale, couleurs chatoyantes

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Sauce fruits de mer

Sauce fruits de mer

Sauce pour pâtes très facile si vous n'avez pas le temps de faire une béchamel.

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Beurre

Beurre

Du beurre pour beurrer vos tartines.

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Pain facile

Pain facile

Du pain que vous pourrez faire vous-même.

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Pâte de praliné maison

Pâte de praliné maison

Une pâte qui fera merveille dans vos divagations pâtissières...

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