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Recettes d'accompagnements
Un bon plat à moins qu'il ne soit complet comme le pot-au-feu ou la raclette, ne se conçoit pas sans un accompagnement adapté. Le poulet rôti s'accorde parfaitement avec des pommes de terre sautées, duchesse, Dauphine ou tout simplement une bonne purée maison ou une poêlée de champignons en automne. En été par contre, n'hésitez pas à l'accompagner d'une ratatouille cuisinée dans les règles de l'art. Et s'il vous en reste n'hésitez pas à la préparer en entrée assaisonnée d'une vinaigrette, c'est excellent !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en décembre ? Video 1 sur 2
Rata petits pois

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Choux rouge braisé à la pomme

Choux rouge braisé à la pomme

c'est un plat du nord est de la France où le chou rouge est un produit apprécié outre rhin.

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Sauce crème fraîche

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Crumble de citrouille

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Un crumble original : salé et à la citrouille !

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Penne à la Julienne de Légumes

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De beaux légumes fondants dans une pasta, voilà de quoi bousculer les habitudes et ensoleiller les journées d'automne les plus tristounettes ! L'huile…

Frites de panais

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Cuisson au four avec peu de matière grasse pour des frites très spéciales !

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Gratin de légumes

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Avec les restes d'un poulet et quelques légumes un délicieux gratin...

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