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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Macaronis, légumes et thon

Macaronis, légumes et thon

C'est une recette un peu tout en un car il y a des féculents, des légumes et des protéines, très rapide à réaliser et on peut varier en fonction des saisons...

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Tagliatelles au citron vert et aux crevettes

Tagliatelles au citron vert et aux crevettes

Ces tagliatelles maison aux zestes de citron vert sont un pur délice accompagnées d'une sauce tomatée aux crevettes.

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Lasagnes saumon-courgettes, sauce à l'oseille

Lasagnes saumon-courgettes, sauce à l'oseille

Une recette de lasagnes qui change, et où l'oseille accompagne merveilleusement bien le saumon et les courgettes

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Flan aux 3 légumes

Flan aux 3 légumes

Le flan aux 3 légumes... ou comment réunir de douces saveurs...

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Nasi Goreng

Nasi Goreng

Découvrez le portrait de blog "Le gâteau aux fourmis".

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Lasagnes au poisson parfumées à l'orange et à la lavande

Lasagnes au poisson parfumées à l'orange et à la lavande

Je me suis inspirée d'une idée vue sur la carte d'un resto à Saint Tropez mais dans lequel je n'ai pas mangé (sniff)  de Lasagnes au poisson parfumées à l'orange et à…

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Osso bucco orientalisé

Osso bucco orientalisé

Une viande alors poudrée, gentiment rissolée puis finement arrosée deviendra mets de choix qui ornera ma table et qui agitera les papilles de celui qui la dégustera ....

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