Filets de soles sauce citron

Simple rapide légère !

Aubergine grillée à la vietnamienne

Plat très simple qui se mange avec du riz, parmi d'autres plats vietnamiens. L'aubergine est grillée et sa peau calcinée, puis on met dessus des grattons de porc et une…

Pain bagnat aux rillettes, lard et légumes grillés

Le pain bagnat est plus équilibré : tomates, poivrons, oignons crus, salade, oeuf dur et anchois ou thon à l'huile.

Canette au pamplemousse

Une variante du classique canard à l'orange

Tartare de Gambas facile

Sur un lit de tomate, vinaigre et huile, ajouter des gambas cuite à l'aïl

Mille-feuilles de tomates à la féta et aux concombres

Salade "restructurée" avec des tomates de pleine terre absolument délicieuses et qui font toute la différence.

Rouleaux d'aubergines aux herbes du jardin

Pasta à la bolognaise végétarienne

Faire une bolognaise avec des légumes coupés, du concentré de tomates et du vin rouge.