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Tartare de Gambas facile
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Par Communauté 750g

Sur un lit de tomate, vinaigre et huile, ajouter des gambas cuite à l'aïl

Ingrédients (2 personnes)

  • BasilicQuelques feuilles de basilic frais
  • Ail2 gousses d'ail
  • Tomate pelée concassée1 boite de tomates concassées
  • Gambas6 gambas par personne

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. On coupe l'ail en petits morceaux. On fait revenir dans un peu d'huile d'olive dans un wok. On y ajoute les gambas décortiquées. Quand elles sont presque cuites, on ajoute la boite de tomates concassées et un peu de basilic (on peut aussi prendre une boite de tomates concassées au basilic)

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