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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Mont d’or au four et ses brochettes de légumes

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Pour accompagner nous conseillons un Château Lilian Ladouys, Cru Bourgeois exceptionnel, AOC Saint-Estèphe, Rouge, 2018 Avec les récents ajouts de…

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Poivrons et oignons farcis à la viande et aux épices

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Pour accompagner nous conseillons un Château Lilian Ladouys, Saint-Estèphe, Cru Bourgeois exceptionnel, 2014.  Entre amplitude gourmande, volupté…

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Quiche sans gluten aux épinards et à la crème d'amandes

Quiche sans gluten aux épinards et à la crème d'amandes

Une quiche délicieuse, légère et heatlthy. C'est ce qu'on vous propose aujourd'hui avec cette recette de quiche sans gluten grâce au mix pâtisserie…

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Couscous froid sicilien

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Cette recette est idéale en été pour un déjeuner frais à emporter. 

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Croque-monsieur épinards & Philadelphia

Croque-monsieur épinards & Philadelphia

Une version originale de croque-monsieur végétarien, tout aussi bon et fondant.

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Lomo saltado du Pérou

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Le Lomo saltado apparaît déjà dans les recettes péruviennes en 1903, c'est un délicieux exemple de cuisine fusion aux influences incas,…

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