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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Roti de bœuf en croûte de pâte d’olive

Roti de bœuf en croûte de pâte d’olive

La pâte d’olives, c’est uniquement des olives et de l’huile d’olive. Tout en douceur, cette pâte apporte un plus à une préparation…

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Poulet et son riz safrané

Poulet et son riz safrané

Une recette conviviale aux saveurs orientales...

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Pintade à la Normande

Pintade à la Normande

Pintade avec une sauce onctueuse à la crème bien goûteuse grâce au cidre. Cette recette remporte la 14ème place du concours Volailles…

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Omelette campagnarde

Omelette campagnarde

Plat d'hiver rapide pour le soir avec sa petite salade d'accompagnement.

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Parmentier de poulet rôti aux patates douces

Parmentier de poulet rôti aux patates douces

Aujourd'hui je vous propose un plat savoureux et contrasté en goût qui vous séduira par sa simplicité et son originalité. La purée…

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Riz pilaf au potimarron

Riz pilaf au potimarron

Un riz pilaf idéal pour l'automne et l'hiver, facile à préparer et très savoureux grâce à la cuisson au four.

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Risotto de petit épeautre aux crevettes

Risotto de petit épeautre aux crevettes

L'originalité de cette recette va plaire à tout le monde car on pense rarement à cuisiner le petit épeautre en mode risotto. Ici, il est associé…

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