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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Gondrai Bulgogi

Gondrai Bulgogi

Une recette traditionnelle coréenne utilisant le Gondrai. Plante s'apparentant à l'épinard, doté de bienfaits pour la santé. 

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Boulettes à la sauce Teriyaki

Boulettes à la sauce Teriyaki

Vous avez déjà réalisé des boulettes, j'en suis sûre! Mais avez-vous déjà utilisé la sauce Teriyaki pour les caraméliser?…

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Pizza de patate douce aux légumes

Pizza de patate douce aux légumes

Une jolie idée de pizza végétarienne et sans gluten, avec une pâte à pizza à la patate douce.

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Burger poulet & feta

Burger poulet & feta

Un burger très gourmand.

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Risotto aux champignons parfumé au safran

Risotto aux champignons parfumé au safran

Le risotto, une spécialité italienne, qui offre une texture à la fois fondante et ferme. Avec son côté crémeux, le risotto accompagne…

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Curry de maïs

Curry de maïs

Un curry original, facile à préparer.

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Maïsotto

Maïsotto

Le risotto version maïs, ça change et c'est très bon. Le chef Julien Duboué utilise une mouture de maïs appelée "bihia". A défaut…

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Cari de chou-fleur et pommes de terre

Cari de chou-fleur et pommes de terre

Une recette très facile à faire qui va vous réconcilier avec le chou fleur!

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