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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
One Pot Paella

One Pot Paella

Une paella façon "one pot", avec une cuisson tout-en-un : tous les ingrédients cuisent ensemble dans une casserole. Tous les saveurs se mélangent…

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Samoussas au four façon fajitas

Samoussas au four façon fajitas

Des samoussas (ou samossas) farcis avec la garniture typiques des fajitas, aux poivrons et poulet, faibles en matières graisses et idéales pour un repas…

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Tartelettes légères aux tomates et mozzarella

Tartelettes légères aux tomates et mozzarella

Des tartelettes individuelles aux tomates et mozzarella légères, grâce à une pâte brisée sans beurre. On les déguste en…

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Galettes de courgettes légères

Galettes de courgettes légères

Des galettes de courgettes ans matières graisses ajoutées, ni dans la recette, ni dans la cuisson sont parfaites pour la santé. elles sont faciles…

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Gnocchi multicolores au beurre de sauge

Gnocchi multicolores au beurre de sauge

Les gnocchis sont la première forme de pâtes réalisées dans l'antiquité en Italie. Ils étaient à base de farine, céréales…

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Crêpes à la béchamel et délice de poulet

Crêpes à la béchamel et délice de poulet

Quasi tous le monde est fan des crêpes car c'est gourmand et ça plait aussi aux enfants ! Aujourd'hui on vous propose des crêpes à la béchamel…

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Riz vert à l'avocat

Riz vert à l'avocat

Une recette proposée par l’Organisation Mondiale de l’Avocat : Un plat parfumé et verdoyant aux herbes vertes, aux épinards, à…

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Potée limousine

Potée limousine

La potée est plat complet typique du Limousin, à base de viande de porc salée et de légumes. En langue limousine, il y a un dicton qui…

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La Coca (tourte aux poivrons)

La Coca (tourte aux poivrons)

La coca nous rappelle la côte méditerranéenne, son origine est controversée puisque certains l'attribuent à l'Afrique de nord et d'autres…

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