Japchae - Vermicelles sautés à la viande et aux légumes
Le Japchae est un plat mêlant des vermicelles chinois avec différents légumes sautés. Il est servi sans exception les jours de fête et de cérémonies traditionnelles.…
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Gujeolpan - Plat composé de 9 délices coréens
Le Gujeolpan est le nom d"une assiette en neuf compartiments. Le compartiment central contient de fines galettes de farine, il est entouré de huit autres compartiments…
Bibimap " Riz aux légumes et à la viande de bœuf
Le Bibimbap est un plat mêlant du riz nature, des légumes appelés « mamuls », de la viande de bœuf, et de la pâte de piment sautée. On dit que ce plat tire son origine…
Gratin de courgettes au bleu
Hummm que de saveurs provençales.
Magret de canard et pommes de terre salardaises
Une recette festive proposée par Bienvenue à la ferme.
L'oie d'anjou rôtie aux pommes
Une belle recette pour les fêtes.
Oie de Noël rôtie aux pommes sauce aux airelles
Une volaille savoureuse qui s'accorde à merveille avec les pommes fruits et la sauce aux airelles pour un résultat subtilement sucré salé. Elle trouvera une place de…
Boudin blanc et purée de lentilles corail
Une recette simple à réaliser qui demande peu de préparation mais qui devrait ravir les papilles de votre famille ou celles de vos convives.
Risotto à la saucisse fumée
Je réalise mon risotto avec du bouillon de volaille ou du bouillon de légumes.
Courge butternut au maroilles
Une belle recette d'automne.