Vous cherchez une recette de cocktail raffiné pour Noël, jour de l'An ? Vous voulez proposer autre chose à vos convives que du punch, de la sangria ou une simple coupe de champagne ? Cette boisson tombe à pic et elle va bluffer vos proches. Pour information, l'angostura est un mélange de rhum, de gentiane, d'écorces d'orange et également de substances amères et de quelques aromates. Avant de commencer, vous allez placer un morceau de sucre dans un verre puis vous allez le dissoudre avec quelques gouttes d'angostura. Ensuite, en fonction du nombre d'invités ou de coupes, vous allez rajouter la bonne quantité de cognac, mais aussi de champagne. Ce cocktail est délicieux !
Ingrédients
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2 cl de cognac
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10 cl de champagne
- 2 cl de rhum aromatisé
- 1 morceau de sucre de canne brun
Préparation
- 1
Dans une flûte, placer le morceau de sucre.
- 2
Imbiber le sucre avec l'angostura.
- 3
Ensuite, verser le cognac.
- 4
Enfin, verser le champagne.
- 5
Réserver au frigidaire.
- 6
Servir.
Conseils
Je déguste ce cocktail avec des toasts de Foie gras.
