Je commente cette recette
Vous regardez : Champignons de paris farcis au jambon
Video 1 sur 16
55min
Très facile
Bon marché
Une recette facile et simple.
Ingrédients
6 personnes
-
2 gousses d'ail
-
1 oeuf
-
2 c. à s. de persil haché
-
4 c. à s. de chapelure
-
7 tranches de jambon cuit
-
1 oignon
-
16 champignons à farcir
Matériel
-
Four traditionnel
-
Plat à gratin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Laver et équeuter les champignons; les disposer dans un plat à gratin.
- 2
Préparer la farce. Hachez l'ail, le persil, le jambon et l'oignon. Ajouter l'oeuf battu, saler et poivrer.
- 3
Préchauffer le four à 180°C ou Th.6.
- 4
Farcir les champignons avec la préparation et saupoudrer de chapelure. On peut ajouter un filet d'huile d'olive ou une noisette de beurre. Enfourner pour 40 minutes.
Commentaires
