Recette Chapon farci au foie gras et coquillette - 750g.com

Name: Chapon farci au foie gras et coquillette
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: Sel ou sel fin; Poivre; 300 g de coquillettes; Persil; 150 g de chair à saucisse; 100 g de foie gras; 1 chapon

Découvrez la recette de Chapon farci au foie gras et coquillette à faire en 30 minutes. Préparer la farce :  Mélanger le foie gras, la chair à saucisses, le persil haché et assaisonner. Assaisonner à l&#039;intérieur et à l&#039;extérieur du chapon. Farcir le chapon. Cuire le chapon à 170° pendant environ 45 min. Cuire les coquillettes dans une eau…

Ingrédients

Préparation