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50min
Très facile
Bon marché
Gâteau au chocolat, j'aime pas...sauf....sauf le choco-coco!surprenant et fondant!en plus, la recette est INRATABLE!
Ingrédients
6 personnes
- ½ sachet de levure chimique
- 1 c. à s. de rhum
- Extrait de vanille ou vanille liquide
- 4 oeufs
- 125 g de beurre
- 150 g de chocolat
- 100 g de sucre
- 125 g de noix de coco rapée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faire blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre en remuant énergiquement.
Faire fondre le chocolat au bain-marie, ainsi que le beurre.
Ajouter aux jaunes d'oeufs la noix de coco râpée, le beurre, le chocolat, et le rhum.
Bien beurrer le moule a gâteau ou a cake.
Enfourner a 135°C ou Th 6 pendant 35 min.
Conseils
Vous pouvez accompagner ce gâteau d'une crème anglaise ou d'un coulis de framboise, selon vos goûts et vos envies....
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