Voir les 2 commentaires
45min
Facile
Bon marché
Doux plat de Grenailles...
Ingrédients
4 personnes
- 600 g de pommes de terre grenaille anoé
- 100 g de chorizo doux
- 1 c. à c. de piment d'Espelette
- 2 gousses d'ail
- 3 c. à s. d'huile d'olive
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faire cuire les Grenailles 15 minutes à la vapeur ou dans l'eau bouillante salée.
- 2
Les égoutter puis les faire dorer dans l'huile d'olive dans une poêle.
- 3Une fois dorées, ajouter le chorizo coupé en fines rondelles, 10 cl d'eau et les gousses d'ail.
- 4
Assaisonner et laisser cuire 15 minutes sur feu très doux.
- 5
Servez bien chaud.
Conseils
Bon appétit !
Commentaires