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1h
Très facile
Bon marché
Excellente confiture rapide et inratable de cerises
Ingrédients
- 30 cl d'eau
- 50 cl de jus de groseilles
- 2 kg de sucre semoule
- 2 kg de cerises dénoyautées
Préparation
Cuisson :
- 1
Préparer un sirop avec : le sucre, l'eau dans une casserole
Faire bouillir 3 minutes - 2
Y verser les cerises et faire cuire longuement pendant 1 heure
Remplir les bocaux de cerises cuites - 3
Ajouter le jus de groseille au sirop.
Laisser épaissir le sirop.
Verser le sirop épaissi sur les cerises. - 4
Fermer les bocaux, mettre dans un endroit sec.
Servir selon les goûts.
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