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Cookies américains maison
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Cookies américains maison
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Par Communauté 750g

De super bon cookies super moelleux comme les cookies que l'on peut manger aux Etats Unis, miam.

Ingrédients

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  • Levure chimique½ sachet de levure chimique
  • Sucre roux80 g de sucre roux
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Beurre100 g de beurre
  • Pépite de chocolat100 g de pépites de chocolat
  • Oeuf1 oeuf
  • Farine100 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Graissez une plaque à pâtisserie et préchauffez votre four à 180°C. Battez l'œuf en omelette et faites fondre le beurre.

  2. 2

    Mélangez le sucre avec la farine puis incorporez le beurre fondu et l'œuf. Ajoutez la levure ainsi que le sucre vanillé et délayez le tout avec le miel avant d'y déposer les pépites de chocolat.

  3. 3

    Disposez la préparation au réfrigérateur durant 10 minutes. Réalisez des petits tas de pâte puis placez-les sur la plaque de cuisson en veillant à bien les espacer.

  4. 4

    Enfournez les cookies durant 10 minutes.

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