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10min
Très facile
Budget moyen
Ingrédients
4 personnes
- 4 c. à s. de gingembre
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 4 c. à s. de sauce soja
- 8 c. à s. de moutarde
- 8 c. à s. de miel
- 4 côtes de porc
Préparation
Cuisson :
Attente :
- 1
Mélanger tous les ingrédients pour la marinade et ajouter les côtes de porc.
- 2
Bien enduire la viande. Réserver au réfrigérateur pendant 2 h au moins. La viande doit absorber la marinade.
- 3
Faire cuire la viande à la poêle en arrosant régulièrement de la marinade.
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