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13min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Le délice du coulant au chocolat accompagner de pistaches croquantes.
Ingrédients (4 personnes)
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2 oeufs
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50g de sucre en poudre
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30g de farine
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80g de beurre salé
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100g de chocolat pâtissier
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20 pistaches émondées
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Beurre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à thermostat 7 ou 180-200°C.
- 2
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre. Ajoutez délicatement la farine et mélangez.
- 3
Faites fondre le beurre salé et le chocolat, puis ajoutez-le au mélange à base de farine. Mélangez bien. Concassez les pistaches.
- 4
Beurrez légèrement des ramequins et répartissez-y la préparation. Glissez les éclats de pistache au centre des ramequins.
- 5
Faites cuire 8 à 10 minutes. Dégustez tiède
Conseils
Déguster avec de la chantilly
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