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18min
Très facile
Bon marché
Par Mathilde
Des coulants au chocolat avec double ration de chocolat.
Ingrédients
8 personnes
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1 pincée de fleur de sel
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8 carrés de chocolat
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50 g de farine
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4 oeufs
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180 g de beurre
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100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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200 g de chocolat noir
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites fondre le chocolat au bain-marie, ajoutez le beurre coupé en dès. Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre. Ajoutez les oeufs au mélange précédent et mélangez de nouveau.
- 2
Faites chauffer le four à 180°C.
- 3
Ajoutez petit à petit la farine. Beurrez et farinez vos moules à muffins. Déposez un carré de chocolat sur le dessus et enfournez pour 8 minutes.
- 4
Laissez refroidir avant de déguster.
Conseils
On peut aussi opter pour des carrés de chocolat blanc au dernier moment. C'est vraiment délicieux.
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