Délicieux plat au four, alliant courgettes, mozzarela, jambon, crevettes roses et basilic frais.
Ingrédients (2 personnes)
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Sel
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Poivre
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Basilic
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Origan en poudre
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quelques feuilles de basilic frais
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huile
- fromage pour gratin
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200 g de mozzarela (poids net égouté)
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200 g de crevettes roses
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2 courgettes
Préparation
- 1
Eplucher les courgettes, les découper en rondelles de 1 cm et les précuire au micro-onde.
- 2
Découper la mozzarela en tranches.
- 3
Dans un petit récipient, verser un peu d'huile, de sel, de poivre et quelques épices (basilic et origant en poudre).
Mélanger. - 4
Déposer une couche de rondelles de courgettes au fond d'un plat pouvant aller au four.
Enduiser les du mélange préparé au point 3. - 5
Déposer 3 tranches de jambon sur les cougettes puis ajouter une 2ème couche de rondelles de cougettes et enduiser les du mélange préparé au point 3.
- 6
Déposer ensuite les tranches de mozzarela sur la 2ème couche de courgettes.
Enduiser les du mélange préparé au point 3 et ajouter quelques morceaux de feuilles de basilic frais. - 7
Ajouter les crevettes roses au dessus de la mozzarela et verser un peu de fromage pour gratin (en copeaux).
- 8
Mettre le plat au four, à 180°C, environ 15 minutes.
Conseils
Préchauffer le four à 180°C avant de commencer.
