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2h 30min
Moyen
Budget moyen
Couscous simple rapide et délicieux.
Ingrédients
4 personnes
- 1 boite de pois chiches
- 2 boites de tomates pelées
- Curcuma
- Epices pour couscous
- Sel ou sel fin
- Poivre
- Ras el-hanout
- Branche de céleri branche
- 3 courgettes
- 2 pommes de terre
- 6 navets
- 2 blancs de poireau
- 3 oignons
- 6 carottes
- 1 kg de cuisses de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Eplucher et couper les légumes en morceaux.
- 2
Faire revenir le poulet avec un peu d'huile d'olive dans la marmite. Y ajouter un oignon émincé.
- 3
Une fois le poulet doré, y ajouter les légumes coupés, et ajouter de l'eau de façon à ce que le tout soit recouvert.
- 4
Ajouter les épices selon le goût souhaité, plus il sera coloré meilleur il sera.
- 5
Laisser mijoter à feu doux durant environ 2 heures.
- 6
Préparer la semoule et servir bien chaud !
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