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13min
Facile
Bon marché
Une crème brûlée aux fruits des bois
Ingrédients (2 personnes)
- 4 càs de cassonade blonde (demerara)
- 50g de crème fraîche allégée
- 75g de Philadelphia Nature Light
- 100g de mélange de fruits des bois, dégelés s'ils sont surgelés
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Répartissez les fruits dans deux ramequins moyens ou dans des petits pots allant au four. Mélangez le Philadelphia Nature Light avec la crème fraîche et versez le mélange ainsi obtenu sur les fruits.
Laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes. - 2
Versez une belle couche de sucre sur le mélange au Philadelphia et placez les récipients sur une plaque. Mettez le plateau sous le grill du four, pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le sucre soit bien doré et bouillonne.
- 3
Retirez doucement les crèmes brûlées du four et laissez un peu refroidir avant de servir.
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