Je commente cette recette
Vidéo suggérée Crème de carottes au boursin
Video 1 sur 15
45min
Très facile
Bon marché
Verrine sucré à base de crème liquide au saveur oriental
Ingrédients
4 personnes
-
2 pincées de cannelle
-
Amande éclats
-
75 g de sucre
-
15 g de fécule de maïs
-
20 cl de crème liquide
-
10 cl de lait
-
400 g de carottes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Plongez les carottes dans de l'eau bouillantes pendant 20mn.
Mélangez le lait à la maïzena.
Dans un mixeur, versez les carottes ainsi que le mélange lait/maïzena et mixez.
Rajoutez ensuite la cannelle, le sucre et la crème liquide et mixez de nouveau.
Déposez la préparation dans des verrine et mettre au frais pendant au moins deux heures.
A leur sortie, décorez avec les éclats d'amandes.
Commentaires
