Recette Crème de chou-fleur - 750g.com

Name: Crème de chou-fleur
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 250ml. de lait écremé en poudre; 1 cuil. à soupe de ciboulette ciselée; 1 brin de menthe fraîche; 3 feuilles de laurier; 1 l. de bouillon de volaille; 1 oignon moyen grossièrement haché; 1 kg.de choufleur grossièrement haché

Découvrez la recette de Crème de chou-fleur à faire en 10 minutes. Mettre tous les ingrédients sauf le lait en poudre et la ciboulette dans une grande casserole. Porter à ébullition et laisser frémir 12 à 15 minutes, ou jusqu&#039;à ce que le chou-fleur soit tendre. Oter les feuilles de laurier et la menthe. Réduire en purée au mixer en ajoutant le…

Ingrédients (6 personnes)

Préparation

Conseils