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1h
Facile
Bon marché
Par Laura
Une recette de Cuisine Companion
Ingrédients
6 personnes
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200 g de sucre
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5 cl d'eau
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Caramel
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½ c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
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8 oeufs
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250 g de sucre
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1 l de lait
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans une petite casserole, réaliser le caramel, mettre le sucre et l'eau et laisser cuire. Le mettre dans le fond des ramequins.
- 2
Mettre tous les ingrédients de la crème dans le bol muni du batteur et programmer 15 minutes, à 90°C, vitesse 6.
- 3
Verser la crème dans les ramequins et cuire 30 minutes au bain marie dans un four préchauffé à 180°C.
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