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Crêpes aux pois cassés
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Crêpes aux pois cassés
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Avatar de Vincent - 750g
Par Vincent - 750g

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf2 oeufs
  • Sauce soja2 c. à c. de sauce soja
  • HuileHuile
  • Farine60 g de farine
  • Riz80 g de riz
  • Carotte2 carottes
  • Oignon5 oignons
  • Pois cassés150 g de pois cassés

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. La veille


    Faites tremper les pois cassés


     


    Le jour même


    Cuire les pois cassés. Cuire le riz. Battre les oeufs.


    Réaliser une julienne de carottes. Emincer les oignons.


    Egoutter le riz et les pois cassés et les mélanger aux autres ingrédients.


    Avec la pâte obtenue, faire des crêpes.
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