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23min
Très facile
Bon marché
De bonnes crêpes sucrées, pour les fans de vanille ou de chocolat.
Ingrédients
4 personnes
- 24 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
- 50 cl de lait
- Extrait de vanille ou vanille liquide
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 50 g de beurre
- 250 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans un saladier, mélanger la farine avec le beurre. Y incorporer ensuite les oeufs un à un en mélangeant bien entre chacun d'eux. Rajouter le sucre et l'extrait de vanille pour les crêpes à la vanille et le cacao pour celles au chocolat.
Enfin, ajouter petit à petit le lait en fouettant bien pour ne pas avoir de grumeaux. - 2
Laissez reposer 1 heure.
- 3
Chauffez une poêle et graissez la avec un peu d'huile.
Il ne reste plus qu'à faire sauter les crêpes le plus haut possible et surtout de déguster.
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